Melissa officinalis - Erva-cidreira

Nome Comum: 
Erva-cidreira

Herbácea perene, resistente podendo atinguir os 60-80 cm de altura.
Solo drenado.
Pode cortar durante todo o ano.
Usada como condimento alimentar.

Utilização culinária: 

Utilize as folhas frescas picadas em saladas, molhos, chucrute e aves recheadas. Salpique sobre vegetais, pratos de peixe e de frango. A erva-cidreira faz um excelente chá de ervas, tanto em separado como combinado com outras ervas.

Aromática: 
Sim
Comestível: 
Sim
Sol Meio Sol
Moderada
Produção: 
Própria
Embalagem P.V. Público
Vaso: 12 Ø 1.20€